ホットクックで「じゃこピーマン」を作る

今回はホットクックでじゃこピーマンを作った。

参考にしたレシピは「ホットクックお助けレシピ 野菜のつくりおき」という本。

 常備菜になるレシピがたくさん載っているので嬉しい。今回のじゃこピーマンもそんな常備菜レシピのひとつだ。

さて、材料はこちら。

・ピーマン…6個(240g)

・ちりめんじゃこ…30g

・ごま油…小さじ2

・塩…全重量の0.6%

これを内鍋に全部ぶち込む。

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それからメニュー▶︎カテゴリ▶︎ゆでもの▶︎ほうれん草・小松菜を選んでスイッチオン!10分待てばじゃこピーマンの完成。

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ご飯との相性が抜群!子どもも気に入ってくれたようで、ご飯と合わせてバクバク食べてくれた。